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鍏荤敓姹ら璋卞ぇ鍏ㄥ強鍋氭硶:中秋节养生食谱,干万不要错过!吃全了助你秋冬少病苦!

时间:2021-04-23人气: 作者: 佚名

收录与话题讨论 今天是农历八月十五,

是传统式的中秋节。

中秋节恰逢秋天的中后期,秋季的实质在一个“凉”字,别名“秋凉”。非常容易引起出各种各样病症。中秋节养无比,下边这种中秋节健康养生食材,干万不要错过,助你秋冬少病苦!

中秋节第一鲜:鲤鱼

健脾开胃,利湿退肿

鲤鱼味甘、性温,入脾、肾、大肠经,具备健脾开胃,利湿退肿,催乳养胎,止咳平喘等功效。

鲤鱼肉中含钙离子丰富多彩,可防治低血钾,提升全身肌肉抗压强度。

鲤鱼带有视黄醇和维生素D,这对改善视力有利;剁椒鱼头中含丰富多彩的大豆卵磷脂,对维护保养人的大脑营养成分,提高记忆力颇有益处。

强烈推荐:小红豆鲤鱼汤

原材料:鲤鱼1条,小红豆100克,大枣好多个,红萝卜2中秋00克,茯苓1/4个,姜片3片,水适当,盐少量。

作法:鲤鱼去脏杂后清洗抹干水份,先置锅中煎至淡黄,少量油烧开,进行爆香生姜片,再把鱼和别的原材料一起放进锅中。

放水2000mL上下,文火煲沸再改成慢火煲约两个钟头就可以。

中秋节第一食用菌:黑木耳

血管清道夫,降血脂又降血糖

黑木耳是大家普遍的家常小炒,也是传统式的养生食材。中秋节第一菌,非黑木耳莫属!

黑木耳能减少血粘度,并能避免血细胞凝结于血管壁,有利于降低血脂、降血脂、溶血栓,还协助防治心肌梗塞、心脑血管病和心肌梗塞,是一种纯天然抗凝剂。

强烈推荐:凉拌木耳

作法:胡萝卜切丝,清理整洁的泡发木耳去蒂,掰成小块。

黑木耳、胡萝卜丝放进盆中,加蒜末、葱丝、盐、白砂糖、味精、小量老陈醋一起搅拌均匀,洒上芝麻,淋少量芝麻油就可以。

中秋节第一肉:鹅肉

补五脏、防治心血管病症

鹅肉较大 的特性便是不温不热,清热祛火,《本草纲目》记述鹅肉“填脊髓、长全身肌肉、生津止渴血、补五脏”,可补虚生津止渴、有利排尿退肿。

鹅肉中带有很丰富多彩的维生素b3和不饱和脂肪,可保护心脏,降胆固醇,对防治心血管病症有利。

强烈推荐:连藕鸭子汤原材料:老鸭一只,鲜藕100克,黑木耳50克

作法:老鸭清洗切片,保存鸭内金。炖半生不熟时添加鲜藕、黑木耳,文火炖熟,吃荤喝粥。

调味品中少使用麻椒、调料、八角茴香、炮姜等湿热的东西。用以肠胃有热造成的恶心想吐、口腔上火、食欲不佳、喉干口燥等症。

中秋节第一谷:薏米

抗癌、清热解毒祛湿、益寿延年

薏米营养丰富,被称作“性命健康之友”,薏米也有抗癌的功效。其所含的锌元素,能合理抑止肿瘤细胞的繁育,可用以直肠癌、宫颈癌的輔助医治。

薏米清热解毒祛湿,可以推动基础代谢和缓解胃肠道压力,常吃对防治脚气病也十分有利。

强烈推荐:薏米山药粥原材料:薏米40g,淮山药一根,小红豆40g,伏苓20g,莲籽10颗,大枣3颗。

作法:小红豆薏米伏苓泡浸留宿,第二天与莲籽一同放进锅中50分鐘;淮山药去皮切片和大枣放进同煮至软就可以。

薏米仁山药粥具备健脾和胃、益气护肤、清泻寒湿的功效。男士喝能够增强体质,女士喝能够养颜美容,老年人喝能够益寿延年健康养生。

中秋节第一饮:酸梅汤

减少疲惫感、维护毛细血管

酸梅汤以乌梅、山楂果、夏枯草、桂花树、老冰糖为原材料。乌梅中的有机物成分比较丰富,能合理地抑止乳酸菌,减少疲惫感,祛除使毛细血管脆化的有害物。

喝酸梅汤能让全身肌肉和毛细血管机构修复魅力。除此之外,吃多了肉时,喝酸梅汤还能协助身体ph酸碱度做到均衡。

作法:

1 2000Ml水大概用六七颗乌梅,乌梅、山楂果、夏枯草的占比3比2比1最好是,夏枯草多了会苦。2 老冰糖不必一开始就放,半途添加,煮好不足甜再加老冰糖调料。桂花树最终放,才会出现浓厚的桂花飘香。3 一次原材料能够煮2次,第二次放水是第一次的一半或2/3,味儿不容易损害过多。

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编写 | 布谷木耳 审读 | 吾梦

来源于 | 身心健康每天读、国医课堂教学

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标签: 中秋   木耳